长沙库丰制冷设备天天彩票

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编辑:长沙库丰制冷设备天天彩票时间:2019-05-07

对销售海鲜的市场和渔民兄弟来说,从海里捕捞上来的海鲜到这些海鲜陆续销往市。?淇馐钦飧龉?讨蟹浅V匾?囊桓龌方。


通常来讲,海鲜都只能够放在温度较低的环境中,而且一定要稳定在特定的温度范围内,如果温度突然有较大的变化,就很可能会导致海鲜出现变质。


大部分的海鲜在放置时都会处于一个密封的环境中,如果我们没有及时发现海鲜变质,一个海鲜出现变质就可能会导致整个冷库海鲜的质量都受到影响,因此对于海鲜所需求的冷库来说,温度如何进行管理具有相当的重要性。


长沙海鲜冷库所需的温度有着严格的要求,也依据不同海鲜的仓储需求来调节海鲜冷库的温度。


01

 冷藏冷冻库

一般储存冷冻海产品,储存时间相对较长,温度也在-15到-25左右,属于储存式的销售,如批发、零售、存货、屯货、中转等环节。

储存的海鲜种类繁多,大部分海产品即适用。


02

保鲜海鲜冷库

一般放一些活的海产品,存放的时间一般都不需要太长,温度在-5到5度左右,有些是用于零售,当晚放进去,还要再拿出来继续销售,而且进货量较少。一般海鲜市场比较多,活鱼、活虾、贝类等。


03

速冻冷库

温度在-30度到-60度左右,存放在速冻冷库里的,一般为新鲜的海产品,经过速冻8-10个小时后,海产品基本中心温度可达-30度,然后再转存在冷藏冷冻库中储存起来。

同时,海产品一般含有较重盐份,盐对一般的材料具有腐蚀性,一般的冷库没有做一些处理,被盐的长期腐蚀后就会有腐烂,洞穿等情况的发生,所以海鲜冷库与普通冷库也有所不同。


普通冷库库房内用的保温板为普通双面彩钢聚氨酯发泡板,密度约为40KG正负,而海鲜库的冷库板要求就不一样了,考虑到防腐问题,一般为不锈钢双面彩钢板聚氨酯冷库发泡板,内部的所有螺丝为不锈钢,管路也要做特殊处理。